Martabak Kubang Hayuda,  Jl. M. Yamin, Padang. 

Bukan post berbayar! Murni pengalaman pribadi. 
Martabak kubang cukup lazim ada di restoran Padang pada umumnya. Martabak yang ingin saya komentari di post ini, cukup legendaris di kota Padang *kata bapaknya Teona. Kalau di tukang martabak Bandung menjual martabak telur dan martabak manis. Maka martabak kubang Hayuda ini menjual martabak kubang dan martabak manis. 

Biasanya pula, di Jakarta martabak hanyalah cemilan, cara dan waktu makan ya sesuai selera masing – masing. Bebas sist! Sebagai orang-yang-numpang-mudik-ke-Padang. Saya nurut aja waktu kakak ipar pesan sekian martabak kubang, malah saya tambah pesan martabak manis satu porsi. Martabak kubang @22.000 dan martabak manis @21.000. Sampe rumah baru tau, martabak kubang satu porsi untuk satu orang! Alhamdulillahnya ENAKKK BANGET!!! Potongan dagingnya gede-gede dan kuahnya pun enaakkk. 

Pantesan pengunjung yang dateng rame parah, bagusnya pelayanannya pun sigap. Tempatnya pun lumayan luas, namun kami pilih take away. Oh ya, biasanya martabak telur selesai dimasak dipotong seperti martabak manis. Beda dengan martabak kubang Hayuda ini gak dipotong. Buat saya pribadi sangat berkesan, karena rasa martabak kubangnya lebih otentik dibanding yang saya cicip di beberapa resto Padang di Jakarta. Kalau berkunjung ke Padang, bisa jadi pilihan kuliner untuk dikunjungi. 

Advertisements

Author:

Jakarta, Indonesia - I'm a yellow jacket almamater - Ibunya Teona - 30% workingmom 70% motherhood.

4 thoughts on “Martabak Kubang Hayuda,  Jl. M. Yamin, Padang. 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s